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喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品

来源:菜肴屋 阅读:7.46K 次
喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图

早就想做的一款简易甜品
拖到这大秋天也是很可以了

不过不管什么天
奶冻杯都相当值得拥有呀

宝宝喜欢少女爱
我觉得是男女老少通吃款哈哈

早餐呀下午茶都🉑️的大宝贝

用料  

伯爵奶茶
伯爵红茶叶 6g
牛奶 250克
淡奶油 160克
炼乳 40克
吉利丁片5克/片 2片
芒果奶冻
牛奶 250克
淡奶油 160克
15克
炼乳 25-30克
芒果或火龙果切丁 适量(喜欢什么水果都可以呀)
吉利丁片5克/片 3片

喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法  

  1. 伯爵奶茶冻的所有材料,除了吉利丁片,全部放在厚奶锅里用低火加热,用茶包的话记得边搅边按压,茶叶就不需要。

    煮沸后15分钟

    喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第2张
  2. 这时候就可以准备常温水泡吉利丁片了
    泡到时间即沥干水分放进煮好的奶汁里搅拌均匀
    然后就可以装瓶先放冷藏

    喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第3张
  3. 芒果奶冻中牛奶➕淡奶油➕糖➕炼乳稍微加热
    并加入常温水泡软后的吉利丁片拌匀

  4. 芒果丁可以先放到已经凝固了的红茶冻上面

    喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第4张
  5. 奶冻稍微冷却后就也可以装瓶放冰箱冷藏至凝固

    喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第5张
  6. 盖盖子的样子☺️

    喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第6张
  7. 这是火龙果的

    喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第7张
  8. 火龙果欧耶

    喜欢奶制品有颜又简单的奶冻杯小甜品的做法步骤图 第8张

小贴士

这个量可以做100ml的玻璃瓶10瓶
我个人觉得茶叶比茶包更有味道
吉利丁片常温泡水大约5分钟即可,大家根据自己情况提前准备泡水
水果口味都可随心更换,很简易的配方了
发挥大家的想象力做作业让我知道吧厨友们

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