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懒人酸辣木耳 三步搞定✅让人耳目一新的酸爽开胃,脆爽可口👍

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
懒人酸辣木耳  三步搞定✅让人耳目一新的酸爽开胃,脆爽可口👍的做法步骤图

难易程度:⭐
  黑木耳的蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,非常的营养哟~具有排毒,预防癌症,血栓,补血活血的功能
    今天这款是一款超快的快手菜,花在一道菜上时间不会超过10分钟。
整道菜酸爽开胃,也是店里面的经典凉菜了,在饭店点一次十几块,自己做只要花几块钱就能做出来一家老小都爱吃又有营养的菜了。大家不妨试试看呢🤗

用料  

木耳 适量
大蒜 10克
味极鲜酱油 20ml
香醋 17ml
小米辣 4克
雞精 1-2克
5克
辣椒油 9ml

懒人酸辣木耳 三步搞定✅让人耳目一新的酸爽开胃,脆爽可口👍的做法  

  1. 木耳提前用热水泡发,可根据家里人数来适当增加或者减少,我这个差不多三个人的量,然后把木耳中间的硬芯摘掉,清洗几遍,然后锅中水烧开以后,加入泡好的木耳煮1分30秒左右,捞出沥水散热

    懒人酸辣木耳  三步搞定✅让人耳目一新的酸爽开胃,脆爽可口👍的做法步骤图 第2张
  2. 把所有的调味料按比例调好放在一起搅拌均匀,放入基本晾凉的木耳搅拌均匀,让他入味半个小时左右的时间。为了整体更加多彩,我还加入了洋葱丝10克,青椒丝和胡萝卜丝各7克,以及大葱丝5克~

    懒人酸辣木耳  三步搞定✅让人耳目一新的酸爽开胃,脆爽可口👍的做法步骤图 第3张
  3. 然后就可以装盘开吃了,多泡一会会更加入味好吃哦!是不是很简单方便呢,赶紧试一下吧😝今天做的是酸辣口味,如果想吃酸甜口,也可以调整糖的比例哦😊                       喜欢做美食的朋友或者操作菜谱时有任何问题,欢迎大家添加我们v信,xingfu688299,跟我们交流沟通😊我们是爱生活,更爱美食的喫或🌿

    懒人酸辣木耳  三步搞定✅让人耳目一新的酸爽开胃,脆爽可口👍的做法步骤图 第4张

小贴士

1.建议木耳不要煮太久,不然口感会软软的,没有那么爽脆
2.其他增色配菜不想加也可以直接省略
3.喜欢吃辣的朋友,小米辣和辣椒油也都可以增加

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