小美酸辣爽口黑木耳
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
非常喜欢吃这个凉拌菜,用小美清冼过水,真是太放心了。凉拌菜几秒入味也是没谁了
用料
干木耳 | 20克左右 |
蒜瓣 | 3瓣 |
小米辣 | 1个 |
调味料:蚝油1汤匙生抽2汤匙 ,香醋1汤匙,糖1汤匙,麻油1汤匙 |
小美酸辣爽口黑木耳的做法
凉拌汁事先调好
木耳稍稍泡发,放入网锅,加一勺面粉(去除吸附的脏东西),一勺糖(加速泡发)主锅加水,设置8分钟50度速度5,清洗泡发一举两得
清洗后,主锅重新倒入600克水,倒入洗净的木耳,设置15分钟100度反转小勺,煮熟后倒入网锅沥干备用
主锅加入蒜瓣和小米辣,5秒速度6打碎,
倒入事先调好的凉拌汁,煮好的黑木耳,10秒反速速度3,调味
享用
热门内容
大家都在看
最近更新