凉拌西芹腐竹
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![凉拌西芹腐竹的做法步骤图，怎么做好吃]( "凉拌西芹腐竹的做法步骤图，怎么做好吃")
夏日清凉款。逃离夏日厨房爆炒的高温
用料
| 西芹 | 3根 |
| 腐竹 | 200克 |
| 彩椒 | 1只 |
| 香油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 葱 | 20克 |
凉拌西芹腐竹的做法
西芹洗净切段，腐竹泡开切段。
![凉拌西芹腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌西芹腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切一些彩椒，让菜品色香味俱全。
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放入水中烧开，煮的时候可以稍微放一点盐
![凉拌西芹腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌西芹腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
抄水后沥干水分，倒入香油、鸡精、盐、糖，均匀搅拌，最后撒上一点葱花。大功告成
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小贴士
可根据口味自行调配佐料
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