芹菜拌腐竹
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![芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤]( "芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤")
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 芹菜 | 200g |
| 腐竹（干） | 60g |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 3g |
| 生抽 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 香油 | 3g |
芹菜拌腐竹的做法
干腐竹掰成小段，用水泡发，芹菜切成小段。
![芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第2张]( "芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第2张")
腐竹焯水1~2分钟，芹菜焯1分钟后捞出。
![芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第3张]( "芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第3张")
碗中依次放入芹菜、腐竹、盐、白糖、生抽、蒜末、小葱、芝麻油。
![芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第4张]( "芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第4张")
搅拌均匀，即可享用。
![芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第5张]( "芹菜拌腐竹的做法图解 芹菜拌腐竹的做法步骤 第5张")
小贴士
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