藤椒豇豆
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用料
| 豇豆 | 1把 |
| 小米椒 | 少许 |
| 藤椒油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
藤椒豇豆的做法
将豇豆折段，冲洗干净，小米椒切碎后，将所有调味料用盆装好，倒入适量凉白开兑成藤椒汁备用
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锅内入清水待开后，滴入少许食用油，放入豇豆煮熟后捞出
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捞出的豇豆摊开晾凉
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将凉好的豇豆放入调味盆中浸泡30分钟即可捞出呈盘
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小贴士
煮豇豆时，水中放入少许食用油，可防止豇豆的颜色泛黄，使成菜更加翠绿
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