懒人面包
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用料
| 牛奶 | 105克 |
| 鸡蛋1只 | 25克和面,剩下的用来刷表面 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 面包粉 | 200克 |
| 玉米油 | 23克 |
| 全脂奶粉 | 20克 |
懒人面包的做法
1，先将牛奶加入酵母中搅拌均匀，再依次加入盐，糖，奶粉，鸡蛋，面粉，再次搅拌均匀。
![懒人面包的做法步骤图，懒人面包怎么做好吃 第2张]( "懒人面包的做法步骤图，懒人面包怎么做好吃 第2张")
2，把揉几下没有干粉时加入玉米油，分几次加入面粉，揉至不粘手，面团表面光滑就用保鲜膜封住放入烤箱(最好放入一盘热水帮助升温)发酵一小时左右，一小时之后整型，装盘再次放入烤箱也是发酵一小时左右，之后就用蛋液扫面包，入烤箱中火190度20分钟左右。
![懒人面包的做法步骤图，懒人面包怎么做好吃 第3张]( "懒人面包的做法步骤图，懒人面包怎么做好吃 第3张")
懒人面包成品
![懒人面包的做法步骤图，懒人面包怎么做好吃 第4张]( "懒人面包的做法步骤图，懒人面包怎么做好吃 第4张")
小贴士
要是想韧就减奶的量，有时面包没擀得厚，要调高些度数，二次发酵最好也放入一盘热水
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