低脂快手菜【虾油胡萝卜丝】
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用料
胡萝卜 | 2根 |
虾油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 少许 |
纯净水 | 50克 |
低脂快手菜【虾油胡萝卜丝】的做法
胡萝卜切丝
大蒜切蒜末
做虾饼剩下的虾油
热锅倒虾油,倒入蒜末炒香
倒入胡萝卜丝翻炒几下,再倒入清水,清水不要太多,没过锅底就够。
盖盖子焖三分钟,胡萝卜丝变软即可。
出锅前放少许生抽。
不需要多余的调味就特别香。
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