快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕
来源：菜肴屋 阅读：8.17K 次
今天晚上喝粥
喝粥当然少不了小凉菜
做起来很快
你可以试一下
哈哈
🙆🏻
用料
| 豆腐皮 | 2张 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 少许 |
| 辣椒油 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 醋 | 1勺 |
快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法
胡萝卜洗净切细丝
不反对用擦丝器
只是我对那个实在很怕
所以一般都是自己切🤦🏻♀️![快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第2张]( "快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第2张")
千张叠在一起
切细丝![快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第3张]( "快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第3张")
锅中放水烧开
加千张进去再烧开
加胡萝卜丝进去
关火，捞起来放凉烧水的时候可以准备蒜蓉
香菜切段
我大概是切3厘米左右长的
根据个人喜好就可以啦香菜段和蒜蓉加入
加辣椒油，盐，生抽，醋，糖，白胡椒粉
可以加一点鸡精
我没加辣椒油因为家里有人不能吃辣
加一点会更香！![快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第4张]( "快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第4张")
拌匀装盘
开吃，哈哈哈哈😄![快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第5张]( "快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第5张")
不对，手机先吃
可以再调个滤镜🤦🏻♀️![快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第6张]( "快手拌菜——千张胡萝卜丝🥕的做法步骤图 第6张")
小贴士
我加了点橄榄油
但是个人建议加香油，加一点
加了香油会比较香
但是我个人实在闻不惯它的味道
可能跟以前的惨痛经历有关
有次喉咙不舒服
老公给我灌了一勺香油
从此以后我只能和它说goodbye了
🙂🙂🙂
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