👩‍🍳凉拌海带胡萝卜🥕丝

🤓海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能…
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用料  

👩‍🍳凉拌海带胡萝卜🥕丝的做法  

1. 👩‍🍳海带丝需要提前泡半天，开水煮软，然后再烫一下胡萝卜🥕丝，马上捞出来…把蒜末姜末拌进去……                                                  ❄️准备料汁：小平底锅🍳或炒锅放少量食用油，放入花椒葱丝姜丝，小火炒香关火…准备一个碗，放入3勺生抽➕1勺蚝油➕3勺醋➕半勺白糖➕少量香油，加入少量凉白开水，搅拌均匀倒入刚才葱油中，搅拌均匀倒入海带胡萝卜🥕丝中，搅拌均匀，尝咸淡，如果淡可以再放生抽或盐……

2. 👩‍🍳 最后加入香菜，装盘，撒少许白芝麻……

小贴士

喜欢吃辣的可以浇辣椒🌶️油，或者熬葱油的时候放干辣椒🌶️…