非正宗辣炒米条
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用料
米条 | 一包 |
韩国辣酱 | 2大勺 |
泡菜 | 1包 |
各种丸子 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
荷兰豆 | 10几个 |
辣椒粉 | 1小勺 |
水 | 半碗 |
油 | 一点 |
非正宗辣炒米条的做法
米条和各类鱼丸过水。煮到米条微微变软,备用
锅里放少量油,趁着油不热,加入韩国辣酱和一小勺辣椒粉
辣酱会糊锅,马上加入泡菜和洋葱一起炒
炒出香味,加入胡萝卜
顺序加入米条,鱼丸,放半碗水,盖上盖子焖3-5分钟
出锅前加荷兰豆
变色就关火。装盘
小贴士
韩国辣酱和泡菜都是咸味的,所以不用加盐,油很少,基本还算健康,想要更健康,就多放点蔬菜吧~哈哈~
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