减脂便当
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用料
西兰花 | 适量 |
洋葱 | |
芒果 | 适量 |
大米 | 适量 |
小米 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
香菇 | 适量 |
鸡胸肉 | 适量 |
海苔 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
减脂便当的做法
备好主要食材
第一部分:蒸米饭
倒入米饭
倒入小米
加水
电饭煲蒸煮
第二部分:切
鸡胸肉切小块
加料酒
加黑胡椒粉
加淀粉
搅拌均匀后腌制十分钟
紫甘蓝切丝
加盐
拌匀后腌制十分钟
洋葱切丁备用
香菇切丁备用
第三部分:炒
盛出米饭备用
炒香菇和洋葱
加鸡精
倒入米饭一起炒
盛出备用
第四部分:烤
不粘锅烤鸡块
小火慢烤
盛出备用
第五部分:焯
沸水焯西兰花
第七部分:制作沙拉
芒果切块
容器中倒入紫甘蓝
倒入烤好的鸡块
倒入芒果
倒入酸奶并拌匀
第八部分:给米饭加点海苔
将海苔丝混入米饭中并搅匀
第九部分:摆盘
具体摆盘请参考视频
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