减脂便当Day 1
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
不想吃食堂油腻的午餐,自己准备简单健康的午餐🍱,加油,打卡第一天🤔
用料
鳕鱼 | 1块 |
芦笋 | 3根 |
水果黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
糙米 | 50克 |
甜面酱 | 少许 |
淀粉、料酒、黑胡椒粉、盐 | 适量 |
减脂便当Day 1的做法
胡萝卜切片、芦笋切段、菠菜切段。水开加入一勺盐,分别胡萝卜煮三分钟,芦笋两分钟,菠菜一分钟,捞出冷却。
鳕鱼解冻后去骨去皮,鱼肉和一小把菠菜一起剁成泥,加入适量淀粉、料酒、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。用电饼档或不粘锅煎成小圆饼(可以不加油),两面煎到微微黄即可。
水果黄瓜切小块,加入适量甜面酱。最后将所有食材摆入饭盒。
小贴士
1、芦笋焯水后可以过一次凉水颜色更绿更好看。 2、如果觉得味道太淡,可以加少许沙拉酱在菜上面,或者准备一点生抽蘸着吃。
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