属于夏天酸酸甜甜的话梅小番茄(梅子圣女果)
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吃过度小月的朋友应该都吃过这个酸酸甜甜的小食吧 夏天很爽口解腻呢 于是乎回家自己研究了一下 味道一点不差啊
用料
小番茄 | 一盒 |
超市卖的袋装话梅 | 5颗 |
冰糖 | 一小把 |
纯净水 |
属于夏天酸酸甜甜的话梅小番茄(梅子圣女果)的做法
话梅和冰糖丢进锅里煮沸 直到冰糖全部溶解于水中 关火 晾凉
圣女果洗净 刀在顶部画十字 沸水中煮30秒 捞出 过凉水。剥皮待用
找一个干净的玻璃罐子 热水烫擦干水分 放入剥皮的圣女果 煮好的话梅汁倒入 放进冰箱闷一晚上入味 第二天就可以吃到酸酸甜甜的梅子圣女果啦😄
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