话梅圣女果

几乎零难度的甜品，头天晚上做好密封进冰箱冷藏一夜，第二天拿出来就可以品尝到冰冰凉带着梅子香气的圣女果甜点了，也算是夏季里非常受欢迎的一款小冰点。

用料  

话梅圣女果的做法  

1. 准备好食材原料；

2. 纯净水中加入冰糖和话梅煮融化；

3. 倒入密封罐中冷却后放入切片的柠檬片；

4. 圣女果表面轻轻划一刀；

5. 烧一锅沸水，煮到表面皱起来；

6. 去皮；

7. 放入冰水话梅柠檬水中；

8. 盖上盖子放到冰箱中冷藏一晚上；

9. 第二天，圣女果中就有淡淡的话梅味。冰凉的口感瞬间解暑。

小贴士

给圣女果的表面划浅浅的一刀，然后用沸水烫一下就能轻松剥皮。