酸酸甜甜的话梅番茄 是夏天的味道

清爽、解腻，做饭后甜汤或者夏天解暑再合适不过。不需要多少材料，步骤也超级简单。

用料  

酸酸甜甜的话梅番茄 是夏天的味道的做法  

1. 小番茄划一字刀。

2. 水开焯水30秒，捞出。

3. 剥皮。

4. 锅中放雪碧。

5. 放话梅。

6. 放冰糖，根据个人喜好增减。

7. 柠檬切片，去籽。

8. 冰糖融化以后关火，把小番茄放回锅里浸一下汤汁，柠檬放到消好毒的罐子中，把小番茄、话梅轻轻捞出放到罐子里，家里如果有过筛网或者滤布拿来放在罐口滤一下汤汁中的渣子。放凉后冰箱冷藏4小时就可以吃了。酸酸甜甜的，特别爽口。

小贴士

柠檬去籽不会发苦。