酸酸甜甜味道鲜美 番茄虾仁香菇面
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楠自怡然,二宝妈,大宝上小学,小宝不满一岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212
酸酸甜甜的番茄
搭配鲜美的香菇
再加入几个虾仁
简单快手
营养丰富
用料
西红柿 | 3个 |
干香菇 | 6朵 |
鸡蛋 | 3个 |
虾仁 | 10只 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
挂面 | 适量 |
香油 | 适量 |
酸酸甜甜味道鲜美 番茄虾仁香菇面的做法
干香菇洗净,用清水泡发
烧一锅开水,水开后将洗净的番茄放入锅中烫一下,拿出来去皮
番茄切丁
香菇泡好后切丁,泡香菇的水不要倒掉
锅中放少量油,葱花炝锅,将番茄丁、香菇丁倒入,翻炒,盖上盖子小火焖一会儿
番茄软烂后,就可以倒入清水,将刚才泡香菇的水也倒入,水开后下面
锅里放入虾仁,依据个人口味调入生抽、盐
锅开后,用筷子挡着,慢慢倒入蛋液,先不要搅拌,待蛋花凝固
面煮好后,出锅前滴入几滴香油
一碗酸酸甜甜 鲜香扑鼻的
番茄虾仁香菇面就做好了
开学的第一天
要加油哦~楠自怡然,二宝妈,大宝捧场王上小学,小宝粘豆包不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。
小贴士
1. 我做的是我家3人份,你可以根据实际情况调整哦;
2. 我喜欢用干香菇,因为味道比较好,如果你不喜欢,也可以用鲜香菇。
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