鲜甜美味——鲜虾番茄面疙瘩电饭煲版本

电饭煲就可以做哦嘿嘿😁

用料  

鲜甜美味——鲜虾番茄面疙瘩电饭煲版本的做法  

1. 把鸡蛋敲入面粉中，加适量盐，适量花生油搅拌均匀，揉一会儿，约几分钟，成团就行。

2. 把虾头与虾身分离，取出虾线扔掉。

3. 洗干净虾身备用。

4. 洗干净豆芽、香菜、番茄等切好放在一旁备用。

5. 电饭煲加热放适量花生油，再放蒜瓣炒一下，把虾头放入电饭煲中翻炒一会儿。

6. 虾头炒红后，加两小碗水。水沸腾后把虾头捞出。

7. 把虾头捞出后，在水中加面疙瘩。面团放手中，手上沾点油，食指与拇指一捏再捏断就是一个面疙瘩。注意要捏薄一点再捏断。

8. 捏完面疙瘩后沸腾几分钟加入番茄。

9. 番茄后沸腾加入金针菇。

10. 然后加入豆芽。

11. 再放虾身。

12. 虾身变红，沸腾一两分钟后加入香菜，最后加盐，如果想要更美味更鲜甜的话，可以加一小勺蚝油😊。

13. 美味面疙瘩就完成啦！除了加虾以外，还可以加入白贝、鱿鱼等等。当然菌菇类也可以用其他的代替哦😊