简易面疙瘩(电饭煲版)
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用料
鸡蛋 | 1只 |
纯牛奶 | 250毫升 |
面粉 | 适量 |
油麦菜 | 2根 |
火腿肠 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
贡丸等 | 适量 |
盐 | 一勺 |
简易面疙瘩(电饭煲版)的做法
准备食材。
准备食材
准备好食材,电饭煲内加一半水煮开。
将胡萝卜切小块,待电饭煲内水煮开放入。
同时将贡丸等倒入锅内。
面粉、鸡蛋、牛奶倒入大碗中搅拌均匀。
揉成面团。
将火腿肠切块入锅。
将油麦菜切好入锅。
将面团拉成长条,用手揪出大拇指大小入锅,加盐。
待面疙瘩煮熟上浮,出锅。
小贴士
胡萝卜不容易熟,要早点入锅。
面团揉制前可以加点盐和胡椒粉等调料提味,依照个人口味决定。
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