不吃杨梅枉夏天，酸酸甜甜的杨梅果酱！

夏天一定要用最时令的水果熬果酱呀~虽然熬酱的时候热乎乎的蛮辛苦，一大堆杨梅才出来这么一丢丢果酱~
但是！！杨梅果酱真的好好吃哦~~酸酸甜甜的味道让人觉得，这才是夏天该有的样子~直接抹面包也超好吃！！
小法还做了杨梅奶油冰心面包，下次分享给你呀~

用料  

不吃杨梅枉夏天，酸酸甜甜的杨梅果酱！的做法  

1. 新鲜杨梅加适量水和一小撮盐，泡1个小时清洗干净。

2. 去核取杨梅果肉（这一步戴一次性手套剥离就好啦），注意保留汤汁，都是精华哈！

3. 不粘锅中加入杨梅、蜂蜜、细砂糖。

4. 中小火持续加热，边加热边搅拌。

5. 全程持续搅拌，直到这样浓稠的果酱状态即可，加入柠檬汁调味。

6. 装入容器就可以使用啦。

7. 有这样拉丝的杨梅果酱太诱人啦！

8. 抹面包吃一绝！快试试吧~~