酸酸甜甜杨梅汁
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煮杨梅汁真的是消耗杨梅的好办法,而且非常简单,杨梅,水,糖一锅煮就搞定啦
用料
杨梅 | 2500克 |
冰糖 | 2大块 |
水 | 适量 |
盐(煮汁用) | 3克 |
盐(泡杨梅用) | 适量 |
酸酸甜甜杨梅汁的做法
杨梅用盐水泡一下,我泡了半小时发现有虫卵,又继续泡了半小时,泡好后再将杨梅冲洗干净
锅中加杨梅,冰糖,盐,然后倒入水。水至少要淹没过杨梅,然后再适量添加,可以稍微多加点,不要太多就行,煮开
煮完的杨梅也可以吃的,不过我喜欢和纯汁,就把汁水另外装罐
雪碧里加上杨梅汁,好喝,爽歪歪
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