妈妈饭@蛋炒饭
来源：菜肴屋 阅读：2.16W 次
简单的早餐之一，就是蛋炒饭🌹对妈妈们来说，比较容易做，营养成分丰富
用料
| 鸡蛋2-3 | 个 |
| 米饭1 | 碗 |
| 青椒1 | 个 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 葱2-3 | 根 |
| 盐3 | 克 |
| 香菜2 | 根 |
| 玉米粒 | 5克 |
| 豆瓣酱 | 1小勺 |
| 生抽 | 半小勺 |
妈妈饭@蛋炒饭的做法
准备好食材，洗净切丁，鸡蛋打散
![妈妈饭@蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈饭@蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
以上材料准备好后，把鸡蛋打散加盐调味炒好盛出放旁边。再～先放油炒胡萝卜丁，发软后加入玉米粒翻炒片刻，8成熟时，➕青椒丁翻炒片刻，快速加入香葱末和香菜末拌炒均匀，立刻马上➕米饭炒散炒均匀即可
起锅前加入豆瓣酱炒匀后，关火。加入生抽调味，装碗食用
小贴士
家里有什么菜就加什么，可自由选择搭配
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