老妈烫饭
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上一顿菜炒多了又觉得倒掉浪费,没有胃口但又不想天天喝粥的时候,来一碗大杂烩烫饭绝对让你胃口大开,还能减少浪费!看起来品相一般,但是内容丰富,营养一样不少,还入口即化!
用料
米饭 | |
方便面 | |
其他食材随心情 | |
青菜椒 |
老妈烫饭的做法
1⃣️我在这碗烫饭里加了下虾肉、火腿肠、娃娃菜丝、芹菜香干(前一天没吃完的)、牛肉末(也是前一天做菜剩的)、方便面。 2⃣️方便面先用清水煮好放一边看,调料包先别用。 3⃣️娃娃菜是新鲜的,所以我把青菜椒切成小段,下锅炒出辣椒的香味,然后倒入娃娃菜丝翻炒,炒熟后把其他的剩菜倒进去,加一点味极鲜翻炒。 4⃣️提前烧烤一壶水,直接倒入开水,把方面面和米粉也倒进去一起煮。 5⃣️放方便面的调料,还可以加点胡椒粉,加入少许淀粉汁起糊,出锅!
小贴士
所有煮进去的菜切得越碎越好,包括方便面最好也切成小段,这样才会入口即化。
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