青椒炒小河鱼
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![青椒炒小河鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "青椒炒小河鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
只有在家乡才能吃到纯正的小河鱼，还是一个品种。只想享受它的鲜美，所以调味品很少，这些都是看个人口味爱好随意添加。
用料
青椒炒小河鱼的做法
一:小河鱼买回来放在纯净水里养几个小时后，摘取内脏，洗净，用盐腌一下。
二: 油热后稍微煎下鱼仔~滤油捞出~
三: 姜蒜辣椒入锅翻炒，倒入鱼仔，一点点生抽，炒均匀，加一点水稍微沸腾一下下~OK~出锅~
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