【广东家常菜】鲜美爽脆爆炒鱿鱼,十分下饭了
来源:菜肴屋 阅读:9.56K 次
详细的视频版本请移步B站:@高冷鱼大人
用料
鱿鱼 | 1条 |
洋葱 | 1/4个 |
姜葱蒜 | 适量 |
辣椒 | 1根 |
淀粉 | 半小勺 |
酱油 | 1大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 半小勺 |
糖 | 1g |
鱿鱼切花刀。(强烈建议直接买处理好的鱿鱼,自己处理真的太麻烦了)
再将鱿鱼切成片
所有的配菜切一切
酱料部分加一点点水搅拌均匀
洋葱,姜片,蒜片,辣椒先下锅炒。
再加入鱿鱼,炒到鱿鱼内卷起来
加入葱后,马上加入馅料勾芡,稍微拌匀。
出锅啦!鲜香辣,实在下饭!
小贴士
Tips:
1.鱿鱼卷起来就熟了,煮久了会变老哦。
2.配啤酒也超爽啊。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新