家常｜脆爽彩椒炒鱿鱼花

#偷看家常菜#

美味与简单从不相悖。有时，十分简单的组合就能到来极致的享受，比如这道脆爽到底的彩椒炒鱿鱼花。

脆脆的彩椒搭配同样干脆口感的鱿鱼花，从头吃到尾、满盘都是脆，热爱脆感的本人可太喜欢了～

彩椒的清爽、鱿鱼的咸鲜与青柠辣椒的鲜辣，结合出清新爽口的味道体验。

🍺要是来杯冰啤酒，一秒带你到盛夏！🍻鱿鱼高蛋白低脂肪，彩椒富含维生素，吃得开心，还不担心长胖👍

用料  

家常｜脆爽彩椒炒鱿鱼花的做法  

1. 食材准备：鱿鱼花用的是处理好的袋装冷冻品，需要提前一天放在冷藏解冻。

2. 食材处理：彩椒、洋葱切块，线椒切段，蒜切末、鱿鱼花洗净

3. 平底锅内倒入少许油，油热后爆香蒜末、洋葱和线椒

4. 倒入鱿鱼花翻炒几下

5. 倒入彩椒继续翻炒

6. 鱿鱼花明显成熟卷起后，加料酒、味精、盐和黑胡椒粉混合均匀

7. 根据自己口味，加入适量味好美青柠辣椒汁，混匀出锅～

8. 开吃～

小贴士

1、鱿鱼花也可以买新鲜鱿鱼自己切花刀
2、不用煮太久，熟了就出锅，保障脆爽口感
3、辣椒汁酌情添加，加多辣椒汁要减少盐量