家常小炒彩椒炒鸡蛋
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用料
鸡蛋 | 2-3个 |
红彩椒 | 1个 |
黄彩椒 | 1个 |
午餐肉 | 2-3片 |
家常小炒彩椒炒鸡蛋的做法
彩椒切丁块,午餐肉切条,装盆备用。
打两到三个鸡蛋,加盐,打散,热油炒熟后装碗备用。
锅子清洗干净,重新热油,把彩椒下锅,翻炒一两分钟,把彩椒中的汁水炒出。
把午餐肉下锅,加点盐,中火翻炒一两分钟即可。
最后把鸡蛋下锅一起翻炒,全程中火即可,防止炒焦。最后装盘,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜完成!
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