家常炒鸡蛋

制作简单，口味鲜美。健脑益智保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老美容护肤

用料  

家常炒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打散成蛋液，倒入盐拌匀。葱洗净切好。

2. 锅中倒油烧热，下入鸡蛋煎熟搅散成块装。

3. 下入豆豉和葱炒熟。再加盐和酱油调味即可。

小贴士

炒鸡蛋时要多放油，炒蛋会比较鲜嫩。