喜欢面食又喜欢吃茄子的人应该都喜欢！
用料
肉沫茄子面的做法
葱姜蒜切碎
肉沫放入生抽老抽盐淀粉腌一会
茄子切丁备用
肉热放入葱姜蒜爆香放入肉沫炒七成熟加入茄子翻炒，放入十三香鸡精盐，加入适量水炒熟即可。（喜欢番茄的也可以放入一点番茄）
开水煮面
捞出面条，盖上炒好的菜
好吃的肉沫茄子面就做好了，很好吃
