黄瓜拌皮蛋
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用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 木耳 | 适量 |
| 花生 | 一把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 海鲜酱油 | |
| 醋（米醋或陈醋） | |
| 香油 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
黄瓜拌皮蛋的做法
花生油炸晾凉，木耳泡发后焯水，黄瓜拍过后切块，皮蛋切块，全部食材均匀放入盘中
将海鲜酱油2勺，醋2勺（醋的种类可以根据个人喜好选择，我更喜欢米醋的味道所以选择了米醋），盐少许，鸡精少许，几滴香油混合成为料汁，加入切碎的蒜末
将料汁均匀淋在食材上，撒香菜叶，完成！
小贴士
这道菜可以加切块的皮冻，非常好吃，家里没有皮冻了我就没有放，强烈安利！另外千万不要加糖，糖和皮蛋接触会发苦
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