陈皮拌黄瓜
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去老张家蹭饭，他神秘兮兮拿出一个锅，问我吃不吃，开始一脸嫌弃的我，尝了以后觉得味道还不错...先把方子抄下来回去试试！
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 陈皮（零食那种） | 一小把 |
| 麻油 | 一点点 |
| 白醋 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
陈皮拌黄瓜的做法
陈皮就是零食店的那种咸味的
![陈皮拌黄瓜的做法步骤图，陈皮拌黄瓜怎么做好吃 第2张]( "陈皮拌黄瓜的做法步骤图，陈皮拌黄瓜怎么做好吃 第2张")
陈皮直接拌黄瓜不容易出水，放少许盐，让黄瓜出水，不能多，陈皮本身咸。陈皮如图片吸收黄瓜水分后，放入蒜末，白醋适量，麻油适量。
![陈皮拌黄瓜的做法步骤图，陈皮拌黄瓜怎么做好吃 第3张]( "陈皮拌黄瓜的做法步骤图，陈皮拌黄瓜怎么做好吃 第3张")
小贴士
本来咸咸的陈皮，泡完之后味甜。夏天吃味道很不错！
一般我会放久一点，入味，陈皮可以少一点，我泡多了
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