夏季黄皮两吃!🍸老盐黄皮饮&黄皮甘草陈皮酱🥫
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男朋友的妈妈送来了很大一袋黄皮!眼看着每天哼哧哼哧的吃还有很多,秉着不能浪费的原则,做了老盐黄皮饮和黄皮甘草陈皮酱,美滋滋!😙早上用了热水冲点黄皮酱,酸甜开胃!
用料
🍸老盐黄皮饮: | |
黄皮 | 大概15个小果 |
盐 | 2克 |
糖/蜂蜜 | 25克 |
🥫黄皮甘草陈皮酱: | |
黄皮 | 大概30个中果 |
甘草 | 2-3片 |
陈皮 | 2片 |
糖 | 大概45克 |
夏季黄皮两吃!🍸老盐黄皮饮&黄皮甘草陈皮酱🥫的做法
所有黄皮清洗干净,我用的果蔬净,加面粉搓洗~
🍸:1.预备工作是准备好冰水。然后把黄皮放在料理盆中碾碎,加入盐,糖。
🍸:2.倒入冰水混合。
🍸:3.把果汁倒入水壶中。
🍸:4.再把水倒入料理盆中,和黄皮混合。
🍸:5.再次把果汁倒入壶里。重复这个步骤大概5-7次,最后一次用过滤的筛子,筛去果肉。然后关上水壶,疯狂摇晃15秒。再冷藏!
🍸!Tada!完成了,冰爽解渴的老盐黄皮饮,开启赖毛美丽的下午健身之旅!
🥫:1.黄皮去核。记住不要洗黄皮,直接用这个汁液煮就行。
🥫:2.支上小锅,加入糖,小火,小火,小火慢慢煮。
🥫:3.用勺子碾一下黄皮果肉。
🥫:4.加入陈皮和甘草,混合。
🥫:5.咕噜噜,大概快要收汁的时候了,这个时候要不停翻动黄皮,以免糊锅!
🥫:6.到这个时候,差不多水份已经没有啦,就可以了。全程差不多30分钟。
🥫!美味的黄皮甘草陈皮酱完成啦!然后每天早上喝一杯,酸爽开胃,作为佐餐饮料也很不错,我一般吃一盘拌面加一杯黄皮酱水,完美!
分享一下小傻猫咪的舒适瞬间,自从关注它的心情了之后,它变得很温和了。今天也是个好天气啊!傻贵~
小贴士
技巧…都在实践中!哈哈。
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