秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡
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用料
| 鸡腿 | 5只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 三勺 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 纯牛奶 | 小半杯 |
秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法
准备五只鸡腿用牙签把鸡腿戳满洞洞，方便腌制入味，葱末，蒜末蚝油，酱油，盐，五香粉，胡椒粉适量加入抓均匀，放冰箱腌4小时
![秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第2张]( "秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第2张")
准备一个干净盘子，两勺面粉，一勺淀粉，一点胡椒粉，搅拌均匀
![秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第3张]( "秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第3张")
准备一个碗，打入一个鸡蛋，小半杯纯牛奶，一勺面粉，一勺淀粉
![秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第4张]( "秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第4张")
搅拌成面糊
![秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第5张]( "秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第5张")
腌好的鸡腿先粿一层面糊
![秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第6张]( "秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第6张")
再裹一层干粉，抖掉多余的粉
![秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第7张]( "秒杀肯麦鸡的炸鸡腿 韩式炸鸡的做法步骤图 第7张")
油温七成下锅炸至金黄捞出，再复炸酥脆
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出锅啦～
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小贴士
炸的时候尽量中小火，这样鸡腿能熟透，皮面又不会焦
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