这道菜很简单,所以步骤我都没有拍(✘_✘)放上来主要是因为它颜值高,而且易上手。为什么会做这道菜呢,因为我的土豆买来太久还没有吃,吃不完了( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑
用料
小土豆 | 6个 |
盐 | 根据个人口味适量 |
胡椒粉 | 3克 |
番茄酱 | |
炼乳 | |
土豆泥?的做法
土豆洗净削皮,切片上锅蒸熟。蒸熟后撒入适量的盐和胡椒粉,倒入保鲜袋中用擀面杖,压成泥。保鲜袋太薄会被挤烂!!!!
模具中铺上保鲜膜,再将土豆泥倒入模具中按压紧实,脱模倒入碟中。挤上番茄酱和炼乳即可。
小贴士
有些番茄酱和炼乳的开口较大,可以先倒入保鲜袋中,再剪开合适大小的口子,这样挤出来的酱比较好看~