煎土豆泥
来源：菜肴屋 阅读：7.02K 次
喜欢吃土豆的小伙伴可以试试！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 料酒 | 2小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 油 | 适量 |
煎土豆泥的做法
洗净，削皮
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第2张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第2张")
切块
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第3张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第3张")
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第4张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第4张")
蒸熟后用勺子捣碎
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第5张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第5张")
捣成泥状
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第6张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第6张")
准备调料，料酒2小勺
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第7张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第7张")
酱油1小勺（按个人口味放即可）
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第8张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第8张")
蚝油1小勺（依照个人口味）
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第9张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第9张")
热锅放入食用油，将捣碎的土豆泥放入
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第10张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第10张")
耐心翻炒至呈金黄色（依照个人口味）喜香的可以再煎至微焦！
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第11张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第11张")
盛碗，在蒸土豆时我还把之前剩下的半根玉米一起蒸了就着吃👀🤓
![煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第12张]( "煎土豆泥的做法步骤图，煎土豆泥怎么做好吃 第12张")
小贴士
煎的时候需要耐心，多注意哦！☺️
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