咸蛋糯米
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
家里人很喜欢的咸蛋糯米
用料
糯米500 | 克 |
咸蛋 | 20个 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
酱油 | 适量勺 |
香菇 | 适量朵 |
蚝油适量 |
咸蛋糯米的做法
糯米泡2小时,趁这时间把咸蛋剪开,蛋白倒干净,留着蛋黄
泡好糯米沥干,起香把香菇,胡萝卜,玉米,调料炒下在放糯米炒
把调好的材料装进咸蛋里面,稍微压一下比较结实,比较Q哦
做好拿锡纸包起来,放进高压锅蒸,响起来定时20分钟就可以啦
蒸好出锅就可以吃咯,壳不怎么好剥哦,可以用小勺子吃
小贴士
刚出锅很烫,拿的时候有手套最好戴着手套拿哦,蛋有大小,材料有时候没那么刚好哦,亲们可以自己看哦,有喜欢其他的也可以搭配其他的哦
大家都在看
最近更新