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健身期百吃不厌的鸡胸肉

来源:菜肴屋 阅读:8.59K 次
健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法步骤图

鸡胸肉也可以很好吃呀~用这个方法做出来的鸡胸肉,我已经连续吃了好多天了。第一次做菜谱,希望可以给大家做个参考。一起健康饮食,健康减肥~

用料  

一丢丢
1勺
姜片 2片
生抽 3勺
柠檬 几片
大蒜 几瓣
鸡胸肉 一整块

健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法  

  1. 把一整块鸡胸肉微冻后切成片,这样比较好切。

    健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 用拉蒜器把大蒜、大葱、生姜拉成碎末。

    健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 切几片柠檬,弄碎。然后把上面的大蒜末都洒到鸡胸肉上,加入生抽三勺、黑胡椒粉适量(喜欢黑胡椒味的就多点,不喜欢就少些)、料酒一勺腌制。
    像我现在想要减脂减肥的,就不放油和淀粉了,没那么在意的可以放,可能这样吃起来会更嫩一些。
    用手来个马杀鸡,把料给抹均匀了。

    健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 盖上保鲜膜,放进冰箱,腌制半天。我晚上懒得弄了。。直接腌制了一整天,这样弄得特别入味。

  5. 取出鸡胸肉,来到煎制环节~
    我没放一滴油,用的是不粘锅。因为热量基本都来自油类,想要减肥,当然要尽可能杜绝油脂啦~
    把锅烧热后,全程开小火。每面煎制1分钟左右,根本自己肉片的厚度决定。

    健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  6. 煎制成品。看着两面有点点微焦就最棒啦~

    健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法步骤图 第6张
  7. 分了三份,放到分餐盒中冷冻起来,三天的肉量就准备好啦,要吃的时候放微波炉里加热即可。真的又方便又美味~

    健身期百吃不厌的鸡胸肉的做法步骤图 第7张
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