用料
清炒木瓜片的做法
青木瓜一个,没有熟那种
削皮切成薄片
准备好豆豉,蒜蓉,小米辣
起锅烧油下入蒜蓉豆豉小米辣爆香下入木瓜片
翻炒两分钟后加入盐,蚝油,酱油翻炒均匀后加入小半碗水盖上盖子闷煮五分钟
闷煮五分钟后至木瓜片变软盛出