木须瓜片

解救独自在家不会做饭的小汪汪。

用料  

木须瓜片的做法  

1. 黄瓜洗净去皮，先斜刀切成这样。

2. 然后这样切，可以切成菱形，主要是为了好看，与口感无关。

3. 葱花备用。

4. 三个鸡蛋打散。

5. 起锅烧油。

6. 小火，下入鸡蛋，中火煎至稍微定型。

7. 然后炒散，加入葱花炒香。

8. 下入黄瓜片，盐，十三香（没有可以不放），一直中火翻炒均匀。瓜片去皮了，所以容易熟，加入盐后翻炒一分钟左右即可。

9. 装盘开吃。