家常小炒之木须瓜片
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用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
酱油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
鸡肉肠 | 2小根(可不放) |
家常小炒之木须瓜片的做法
鸡蛋打散 瓜片切菱形 香肠切片
起锅烧油 下鸡蛋翻炒8成熟(鸡蛋打散的时候要加一点点水 让鸡蛋松软)
8成熟盛出
香肠简单翻炒一下
接上图下瓜片和鸡蛋 生抽一点点点点(提鲜 不上色)盐适量 翻炒均匀 让瓜片8成熟好吃脆感 准备出锅
备好米饭 上桌开搂
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