香芋卷
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喜欢吃煎煎炸炸的东西~
用料
芋头 | 1个(自己喜欢吃多少) |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 喜欢甜的可以加多点 |
面包糠 | 适量 |
红薯 | 一个 |
香芋卷的做法
趁热把香芋搅成泥,放糖一起(喜欢甜的可以放多点),红薯本来就甜,没放糖
先把面粉,鸡蛋,面包糠各放到一个盘子。然后把香芋按成你喜欢的形状,按顺序裹上面粉、鸡蛋液,面包糠。
放油(多点)把香芋,红薯煎至熟,就可以出锅了,因为家里是煤气锅,只能这样炸,做出来的香芋卷红薯丸很好吃,就是太热气了
小贴士
最好是炸锅
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