金芋卷
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用料1
芋头 | 2个约120G |
搅匀后的鸡蛋 | 2个 |
色拉油 | 适量 |
用料2 (A)
豆沙泥 | |
融化的黄油 | 20G |
糖粉 | 30G |
牛奶 | 1量杯 |
小麦低粉 | |
金芋卷的做法
芋头蒸熟后压泥
把芋头泥加入搅匀后的鸡蛋2个,和A中所有材料搅匀
平底不沾锅倒入薄薄一层色拉油,把混和好的分量倒入锅中,转匀.小火两面煎黄
挤上豆沙泥,裹起卷,切成小块
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