榴莲炖乌鸡-超补煲汤

上班族平时都吃外卖，周末有时间当然要好好做个汤补一补了！超补超营养，却如此简单的煲汤大法，岂能错过？让你刷爆朋友圈的高颜值料理～

用料  

榴莲炖乌鸡-超补煲汤的做法  

1. 购买材料，盒马鲜生上定的半只乌鸡和榴莲，由于榴莲没熟又去水果店买了两块，老板给了一块削好的壳。

2. 榴莲壳里面的白色部分，切成块，果壳也可放一个，榴莲肉切成一整块。

3. 鸡肉切块，加姜和料酒，入热水焯一下，去腥。

4. 等血水不鲜红时捞出

5. 放入炖锅，加姜，加水。

6. 放入榴莲。

7. 煮一小时后放红枣和枸杞。（看你是什么锅，我是慢炖锅，总共要煮五小时的）

8. 五小时后

9. 美味开吃！

10. 乌鸡肉质鲜美

11. 榴莲软糯可口

12. 喝完汤，再继续吃榴莲！鲜美可口的一碗大补鸡汤。

小贴士

榴莲肉记得切一大块，太小容易煮烂，混合到汤中，既不美观又影响汤的口感。