羽衣甘蓝豆腐焗蛋（无油高蛋白，附营养成分表）
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一人份（配方可做4人份如图）：
热量：126大卡
脂肪：2.7g
碳水：15.1g
纤维素：4g
蛋白质：12.1g
维生素A：76.4%
维生素C：118.8%
铁：13.5%
用料
| 蛋白（用全蛋也行，热量会高一点） | 184g (重量相当于4个鸡蛋) |
| 嫩豆腐 | 200g |
| 全麦面粉或即溶燕麦 | 40g |
| 羽衣甘蓝 | 60g |
| 口蘑 | 100g |
| 胡萝卜丝 | 40g |
| 玉米粒 | 40g |
| 小葱 | 少许 |
| 大蒜粉或蒜蓉 | 少许 |
| 盐 | 3g |
| 水 | 150g |
羽衣甘蓝豆腐焗蛋（无油高蛋白，附营养成分表）的做法
将所有材料混合均匀，190度烤40分钟。搞定!
小贴士
蔬菜种类和材料用量可以随意改变搭配～
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