最开始是在饭店吃到的,觉得超级清爽的口感。问了同事才知道绿色的叫“花草”。 我这次的做法没有用炒的,那样会比较油腻,所以选择煮的。
用料
花草年糕(台州美味)的做法
先将花草洗净、切段,再下锅炒好盛出。这一步不用放调料。
锅内放入年糕,加水煮开后加入炒好的花草,再加入盐、鸡精煮个几分钟就可以出锅了。 清爽的花草年糕就做好啦,简单又好吃噢。