简单又复杂的油泼扇贝肉
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![简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图]( "简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图")
做法简单，口味复杂
用料
| 扇贝肉 | 十多只 |
| 葱蒜沫 | 若干 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 半勺 |
简单又复杂的油泼扇贝肉的做法
用的是已经汆熟后冷冻后的扇贝肉，为了洗的干净，撒入面粉简单揉搓，再用水冲掉。
![简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第2张]( "简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第2张")
在盘中摆好，撒蒜末，上锅蒸，上汽后5分钟即可。
![简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第3张]( "简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第3张")
碗中放入生抽和一点点醋，均匀淋在扇贝上
![简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第4张]( "简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第4张")
撒上葱蒜沫，干煸磨碎的辣椒花椒
![简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第5张]( "简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第5张")
锅中烧热油，泼在扇贝上，吃！
![简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第6张]( "简单又复杂的油泼扇贝肉的做法步骤图 第6张")
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