简单美味扇贝肉
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![简单美味扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "简单美味扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃")
澳洲超市卖的扇贝都是去壳冰镇的，但是新鲜干净好吃，简单的炒一炒调个味就能大快朵颐
用料
| 整扇贝肉 | 12～15只 |
| 大蒜 | 一头 |
| 耗油 | |
| 麻油 | |
| 生抽 | |
简单美味扇贝肉的做法
扇贝清洗干净后，用开水煮两分钟，再滤出来
![简单美味扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单美味扇贝肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮的同时可以调个汁，用两勺热开水，两勺生抽，半勺麻油，一勺耗油，混匀备用
大火，倒油，切好的蒜末爆香，再下扇贝炒到表面有一点点焦黄，把调好的汁倒下去，炒匀，就可以出锅啦
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