简单又复杂口感的小青柑酸辣酱油汁
来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
这个汁真的清爽又百搭,配豆腐、卤牛肉、烤鸡都可以,还可以用来凉拌,泡鸡爪
用料
酱油 | 勺 |
麻油 | |
小青柑 | |
酱油泡的朝天椒 | |
糖 | |
香菜 |
简单又复杂口感的小青柑酸辣酱油汁的做法
把小青柑切开挤出汁,朝天椒切碎释放辣味(之前买了一批辣椒洗干净扔到酱油里面泡了两个月,现在打开罐子都是咸咸辣辣的味道,真不错)
加入麻油,糖,酱油,香菜搅拌一下,就好了
小贴士
喜欢咸一点、辣一点、甜一点、酸一点自己调整就行,自己喜欢就是最好的
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