快手黄瓜木耳炒鸡蛋
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简单快手，营养又丰富
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 木耳 | 少许 |
| 黄瓜 | 1根 |
快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法
木耳少许泡发，洗干净后，开水煮几分钟备用
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
黄瓜切片，可以用削皮刀刮掉部分皮，我纯属为了好看，当然，也可以黄瓜斜刀切小段，竖起来，然后切成菱形的片，像封面那造型
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散备用，可以加少许温水，炒出来的鸡蛋会更嫩
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
锅中倒少许油，温热时候倒鸡蛋
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
鸡蛋没凝固之前，翻炒，这样鸡蛋不容易炒老，炒好后呈出来
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
加少许油，油热倒入煮过的木耳，翻炒
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第7张")
加入黄瓜，翻炒片刻，倒入鸡蛋，加少许盐，黑胡椒粉即可出锅
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第8张")
OK啦，装盘
![快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第9张]( "快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第9张")
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