黄瓜木耳炒鸡蛋(简单家常版)
来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
简单 健康 也非常适合有宝宝的家庭
用料
鸡蛋 | 2只 |
黄瓜 | 2根 |
木耳 | 适量 |
蒜瓣 | 2粒 |
盐 | 适量 |
糖 | 少数 |
木耳洗净 撕开,黄瓜削皮切斜片,鸡蛋搅匀
炒锅烧热加入冷油(这样不会粘锅)
倒入搅匀的鸡蛋液 翻炒吧 (油温度烧热点 放鸡蛋 这样炒出的鸡蛋蓬松颜色金黄)盛出
少许油 烧热 放入切好的蒜瓣粒
然后放入木耳翻炒 大约两分钟时间
最后放入黄瓜 炒软 加入适量盐 和少量白糖(提鲜即可)
美味即刻呈现
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